Saviez-vous que dès 1800 le cognac se dégustait en cocktail ? Le Mint Julep a vu le jour Outre-Atlantique, le Cognac Collins, autre grand classique, a été inventé quant à lui en Grande-Bretagne.
Cocktails classiques ou créations originales, nous vous dévoilons les endroits de Cognac où sortir : à vous de sélectionner celui qui vous ressemble !
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Le plus haut : l’Indigo
Au cinquième étage de la Fondation d’entreprise Martell, une vue à 360° sur Cognac s’offre à vous ! On aime y savourer la fraîcheur, même en plein été…
Un super endroit pour admirer le coucher de soleil.
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Le plus royal : Le Lys
Une terrasse royale avec vue sur le fleuve Charente.
En effet le bar le Lys, est situé dans le château qui a vu naître le roi François 1er. Une escale estivale à ne pas manquer !
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Le plus London vibes : Luciole
Avant d’officier à Cognac, Guillaume Le Dorner a fait ses classes à Londres notamment au 69 Colebrooke Row.
On retrouve un peu de cette ambiance British à Luciole mêlant déco industrielle et canapés chesterfield.
Mais on y va avant tout pour la carte des cocktails qui vont du classique dry martini à l’original Avignon réalisé avec un encens made in Luciole.
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Le plus central : Bar Louise
Impossible de faire plus central que la place François 1er à Cognac !
Le bar Louise c’est l’endroit où on aime s’arrêter pour bien débuter ou finir la soirée, avec des noms de cocktails et des ingrédients qui nous font voyager : King’s Rock, Komet, MaïTaï.
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Un lieu, deux ambiances : Les Chais Monnet
C’est le choix que vous propose les Chais Monnet selon la saison.
Une ambiance piano bar avec des concerts live les week-ends au Jazz bar 1838 dans un magnifique bâtiment autrefois la tonnellerie de la Maison Monnet. Ou bien un rooftop à l’ambiance festive à savourer les chaudes soirées d’été !
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Le plus atypique : Origins
Formule restaurant le midi, Origins se transforme en bar à cocktails le soir. Un beau choix de planches à partager entre amis le tout agrémenté d’une belle carte de cocktails du moment, la promesse d’une soirée sympa …