Fondée en 1824, Delamain est l’une des plus anciennes maisons de cognac familiale.
L’esprit de notre région
Une quête patiente
Depuis plus de neuf générations, la famille poursuit une vision singulière et suit un chemin unique : une quête patiente mais incessante des expressions les plus pures que puisse offrir l’esprit extraordinaire de notre région. Cette vision repose sur une série de choix fondamentaux et immuables : travailler exclusivement avec des eaux-de-vie de Grande Champagne, ne produire que des cognacs XO ou plus, et adopter une approche du vieillissement non-interventionniste, guidée par le temps.
Passion pour la nature et le terroir charentais
Ces choix ne sont pas des tendances ; ce sont les certitudes silencieuses d’une maison qui recherche depuis toujours la vérité ultime du cognac — une vérité façonnée par la nature, révélée par le temps, et transmise par des générations de savoir-faire. Ils sont nés d’une curiosité profonde et héritée : une double passion pour le monde naturel et pour le potentiel unique du terroir charentais.
Depuis deux siècles, cette passion a façonné bien plus qu’un art de produire le cognac : elle a façonné une manière de voir, incarnée par des générations de penseurs, d’écrivains et d’artisans.
Ces deux passions, toutes deux issues d’une curiosité envers notre environnement naturel, se sont fondues au fil du temps pour former l’état d’esprit Delamain, et un héritage de savoir-faire d’une rare exigence, qui place la Maison Delamain silencieusement, mais résolument, au-dessus et à part.
Réservations et informations pratiques
Visitez la Maison Delamain à Jarnac
La Maison Delamain vous propose trois visites avec chacune leur particularité.
La visite Introduction sensorielle, d’une durée d’une heure, un voyage sensoriel dans un chai du 18e siècle au cœur de Jarnac, pour comprendre l’art du vieillissement et de l’élevage des grands cognacs.
La visite Les merveilles du vieillissement, d’une durée d’une heure trente, vous mène aux chais de la Vieille Cave, du Prieuré et Millésimé où vous seront dévoilés les attributs relatifs aux cognacs d’assemblage et cognac single cask.
Enfin, la visite Patrimoine et luxe de deux heures, une nouvelle dimension est apportée par la découverte de la relation particulière du cognac à la gastronomie locale.
Une expérience immersive
Faire partie de ce moment de découverte avec les invités est toujours un plaisir pour moi. La nature immersive et intime de nos visites est conçue pour améliorer ce qui est une expérience sensorielle très personnelle.'
Bienvenue à la boutique N°9
Situés sur les rives de la Charente, dans la ville historique de Jarnac, nos chais offrent une fenêtre rare sur un monde défini par l’intention, la précision et le temps. Ici, l’approche Delamain prend vie — réfléchie, rigoureuse, et profondément humaine. Une visite ne se résume pas à un simple regard sur des fûts en vieillissement : c’est une rencontre avec l’esprit d’une maison qui, depuis toujours, se tient à part — et au-dessus — dans sa quête de l’excellence.
La boutique Delamain N°9 est un endroit unique à Jarnac où vous avez la possibilité de découvrir des références exclusives.
Comment se rendre à la Maison Delamain ?
Vos questions sur la Maison Delamain
Qu’est-ce que l’Oiseau Rare de Delamain ?
L’oiseau Rare fait partie de la collection prestige des cognacs Delamain. Il s’agit d’un cognac de Grande Champagne, hors d’âge. Son nom rend hommage à Jacques Delamain qui était négociant et ornithologue, auteur remarqué de l’ouvrage Pourquoi les oiseaux chantent.
Quelle est la particularité des cognacs Delamain ?
Les cognacs Delamain sont élaborés à partir d’eaux-de-vie de Grande Champagne et leur gamme commence à partir de cognac XO (Extra Old), le temps et le vieillissement sont la clé de l’excellence des cognacs Delamain.
Qui est le fondateur de la Maison Delamain
James Delamain est le fondateur de la maison Delamain. Arrivé d’Irlande il s’associe avec son beau-père Jean-Isaac Ranson pour fonder les établissements Ranson & Delamain.