Depuis 1863, cinq générations de la famille Camus se sont succédées avec une conviction commune : transmettre, décennie après décennie, passion, héritage, tradition, savoir-faire et excellence.
Dans les coulisses d’une passion familiale…
Camus – unique grande Maison de Cognac familiale et indépendante – est reconnue pour l’excellence de ses savoir-faire, ses innovations techniques et de son engagement pour la qualité de ses créations. Avec 190 hectares nichés au cœur des Borderies, le cru le plus rare de Cognac, la Maison s’emploie à créer les cognacs les plus aromatiques.
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Camus
Master Blender | Camus La Grande Marque
Une distillation unique
Une distillation unique
Camus ne cesse de se renouveler et de pousser les limites de l’innovation en créant des cognacs aux spécificités organoleptiques toujours plus surprenantes, alliant avec équilibre et raffinement.
Ainsi, en 2017, le procédé́ de distillation exclusif breveté « Instensity® » voit le jour. Une méthode de distillation sur-mesure, entièrement manuelle, qui permet de sélectionner lors de la seconde distillation, les fractions de liquide les plus aromatiques, riches en esters et intenses arômes fruités.
Grâce à cette technique unique, nos cognacs sont jusqu’à 7 fois plus aromatiques qu’avec une distillation standard.
Ce secret de fabrication des cognacs Camus résulte de 15 années de recherches et développement pour arriver à une intensité aromatique sans pareil.
Julie Landreau, Maître de Chai
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.
A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.