Le Château de Cognac dominant le fleuve Charente a d’abord été une forteresse du 10e siècle destinée à arrêter les invasions normandes, puis au 15e siècle un logis seigneurial où naquit l’un des plus illustres rois de France, François Ier.

Un lieu idéal pour le vieillissement des eaux-de-vie

Le Château de Cognac

Le Baron Otard, qui avait fondé sa Maison de Cognac en 1795, comprend vite à quel point l’épaisseur des murs offre des conditions exceptionnelles et uniques pour le vieillissement de ses eaux-de-vie. Il acquiert alors le Château le sauvant ainsi de la destruction totale.

Histoire de France et histoire des cognacs Baron Otard

Château de Cognac – Théo Schuman & Olivier Wonguy

Le Château de Cognac, devenu monument historique, est aujourd’hui une Maison de cognacs.

Nous proposons différentes visites, toutes au cœur de deux histoires : l’Histoire de France et l’histoire des cognacs Baron Otard et D’Ussé.

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