Distillez Cognac : Une Ville et Un Produit
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Programme
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Étape 1 : 10h – Visite de la ville de Cognac
Explorez la ville emblématique de Cognac lors d'une visite guidée captivante, révélant les joyaux culturels et historiques qui jalonnent ses rues pittoresques. Votre guide expérimenté vous conduira à travers le Vieux Cognac, où l'architecture préservée des maisons de négoce témoigne de la richesse de l'industrie du cognac.
Lourdement chargée d’histoire, cette ville a notamment vu naître le roi François 1er et n’aura pas vue des bateau remplis de fûts de cognac… Laissez-vous charmer par les rives de la Charente, offrant une toile de fond pittoresque d’où notre guide pourra vous conter les début de la ville.
Vous aurez peut-être même la chance de vous plonger dans l’atmosphère animée du marché couvert, véritable joyau inspiré des halles du XIXème siècle.
Une expérience qui vous laissera des souvenirs durables de cette ville empreinte de charme et d’authenticité, mais surtout les bases de son histoire.
Étape 2 : 12h : Déjeuner dans l’un de nos restaurants partenaires
Régalez – vous dans un restaurant à l’ambiance conviviale à deux pas de votre visite précédente.
Parmi une annexe de suggestions de Menus, choisissez celui qui vous inspire le plus : il désignera le restaurant.
Formule 3 plats, 1/4 de vin et Café
Étape 3 : 14h : Visite du Musée des Savoir Faire du Cognac
Explorez le patrimoine artisanal du cognac au Musée des Savoir-Faire du cognac, une expérience immersive qui plonge au cœur des compétences artisanales qui définissent cette boisson emblématique. Votre guide vous accompagnera à travers des expositions fascinantes, mettant en lumière les métiers traditionnels qui gravitent autour de ce produit
Découvrez l’artisanat des tonneliers, observez les gestes précis des bouilleurs de cru et appréciez la finesse du travail des maîtres de chai. Des vidéos captivantes, des expositions d’outils et de machines et des sollicitations auditives donnent vie à ces métiers, vous permettant de comprendre le dévouement des Hommes et des Femmes qui contribuent à chaque bouteille de cognac.
Une plongée captivante dans l’histoire vivante des métiers et savoir-faire qui font la renommée de cette région viticole exceptionnelle.
Étape 4 : 16h : Visite d’une Maison de Négoce
Chaque visite d’une Maison de Négoce de Cognac est une aventure sensorielle, une plongée profonde dans l'âme de cette boisson enchanteresse, où le passé et le présent s'entrelacent dans chaque goutte.
Votre périple commence par la visite des chais où le cognac repose dans des fûts de chêne centenaires, ces lieux impressionnants permettront d’évoquer l’Histoire de la Maison.
Ensuite, des guides expérimentés vous dévoileront les secrets de la distillation, expliquant le choix méticuleux des cépages, le processus de fermentation, et l’art délicat de la sélection des eaux-de-vie.
Enfin, la visite se termine avec une dégustation où vous pourrez vous laisser enivrer par le produit abouti.
Quittant la Maison de Négoce, votre esprit sera imprégné de l’héritage exceptionnel du cognac.
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