Déguster un plat de crémeux au citron à accompagner d'un vin igp charentais, une recette de Florian Puglia

Biscuit Joconde, crémeux au citron, tuile cigarette, sorbet citron de la maison Angélys

Déguster une épaule d'agneau confite accompagnée d'un vin igp charentais, une recette de Florian Puglia

Epaule d’agneau du Poitou-Charentes IGP confite et pressée, artichauts en textures

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