JEP | Laissez-vous enchanter par la Belle de Brillet

L’existence de la Maison Brillet commence il y a plus de 300 ans, avec Guy Brillet père fondateur du domaine viticole au coeur même de la région de Cognac. L’histoire s’écrivant bien souvent à deux, c’est avec Vivien, 7e génération, soutenue par sa douce épouse, que la Maison Brillet s’installe à Graves-Saint-Amant, au lieu-dit les Aireaux.
En 1850, Anna et lui décident d’installer les chais et la distillerie sur cette commune au cadre enchanteur, bordée par la bucolique Charente. Le vignoble familial est également agrandi. Animé par la même passion, Jean- Louis Brillet, 10e génération, s’investit avec ferveur dans le rayonnement de l’appellation et du domaine, avec l’envie de proposer un produit distinctif. Ainsi en 1985 est créée la Belle de Brillet dont le nom rend hommage à sa « Belle », son épouse Isabelle : liqueur unique mariant Poire et Cognac avec une bouteille très distinctive en forme de poire, elle s’apprécie tant en digestif qu’à l’apéritif.

Venez à a rencontre de ce lieu singulier, dont chaque pièce est un charmant prolongement de l’identité de la marque et profitez d’une belle dégustation !

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